第八夜｢“時々客”を“常連客”にする方法｣ | ﾊｯﾋﾟｰ★ﾚﾎﾞﾘｭｰｼｮﾝ |
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| ふつうの女のｺが､ﾅﾝﾊﾞｰﾜﾝｷｬﾊﾞ嬢になるまで｡ |
| text by 甲賀 香織 |
| 第八夜｢“時々客”を“常連客”にする方法｣（3/4） |
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｢あやのさん､お客様の管理ってどうしてますか?｣ その日､ﾛｯｶｰﾙｰﾑで一緒になったあやのさんに聞いてみると､いつも使っている手帖を見せてくれた｡ そこにはお客様ごとに､誕生日､出身地､好きな食べ物､会話の内容…などがびっしりとﾒﾓしてあった｡ ｢自分を気に入って欲しかったら､まずはお客様を好きになること｡ お客様に気持ちを伝えるためには､会話でも､ﾒｰﾙでも､ そのお客様の情報がなくてはﾀﾞﾒ｡ その場限りの盛り上がりでは､お客様との関係は長くは続かないわよ｣ あやのさんの言葉で､一度しか来店したことのないお客様たちの顔が､美里の頭をよぎった｡ この日の帰宅後も美里はﾊﾟｿｺﾝに向かい､覚えている限りのお客様の情報をｴｸｾﾙ表に書きこんでいった｡ しかし情けないことに､書きこめる情報はとても少なく､仕方がないので､名刺にある会社名から､その会社のﾎｰﾑﾍﾟｰｼﾞを探してみたりして､何とか情報を仕入れた｡ その日から美里は､お客様の表にﾒﾓを増やすのが楽しみになっていた｡ そんなある日｡ ｢佐藤さんが､美里ちゃんを呼んでるよ｣ 菊池店長からそう告げられ､美里はﾊｯとした｡ 佐藤さんから指名!!? まさか…｡ 動揺しながらも､目一杯の笑顔でお席に向かった美里に､また1つ､大きな壁が迫っていた｡ |
| つづく |
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