第十四夜「復興のネオン」 | ハッピー★レボリューション |
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ふつうの女のコが、ナンバーワンキャバ嬢になるまで。 |
text by 甲賀 香織 |
第十四夜「復興のネオン」(4/4) |
vol.15 オミズの繁忙期 |
一般的には、いわゆる「にっぱち」(2月と8月)が、この業界でも売上げが落ちるといわれています。 しかし、これは必ずしもそうとも言い切れないようです。 それよりも、水商売の繁忙期は、イベントなどに大きく起因することが多いのです。 例えば、 1月は新年会 2月はバレンタインデー 3月は(移動などによる)送別会 4月は(移動などによる)歓迎会 7月はお中元 12月はお歳暮・忘年会(+クリスマス) お店のあるエリア(ビジネスマンがメインターゲット層)によっても変わってきますが、だいたいこんな感じです。 年間を通しての「稼ぎ時ランキング」として考えると、やはり12月。 仕事関係の忘年会の後の二次会で…という流れが一番多いようです。 またこの時期は、お歳暮を贈ればそのお礼がてら、お店にお越しくださる方も多くなります。 一方新年会は、忘年会に比べると、若干控え目な飲みになる傾向が多いです。 次は、3月。 部署移動などによる送別会の後、流れでいらっしゃる方が多くなります。 逆に、迎え入れる側の歓迎会は、感情移入度が送別会の対象者ほどはないので、二次会まで行く、という感じは少ないです。 このほかにも、効果的なのは「プレゼント攻撃」。 バレンタインデー、お中元、お歳暮の時期に贈り物をすると、お礼がてらご来店くださるお客様は多いので、何か機会をつくってでも、お客様へ贈り物をすることをお勧めします! バースデープレゼントなどは当然のことですが、例えば、どこかへ行った時のお土産なども同様です。 ビジネスマンという性質は、ギブ&テイクが染みついているので、自然と「あぁ、近々(機会が有り次第)お礼しなくちゃ」と思っていただけることが多いのです。 余談ですが、ビジネスマンの性質の一つに、「一度約束したら(相手が誰であろうと)できる限り守ろうとする」という性質があります。 これを利用して、お食事(同伴)の約束は、仮であっても、なるべく詳細まで決めてしまうことをオススメします。 なぜなら、仮約束なら日程変更などの思考になりますが、「いつかね」とか、「そのうちね」などの社交辞令的な約束ですと、ほんとうに「いつか」で終わってしまうからです。 こういったイベントに則した営業活動と、その月の売上成果は、密接な関わり合いがあるという証明でもあります。 ただ単に「繁忙期だから」と、何も努力をしなければ、お店の売上は上がっても、自分の個人成績はそんなに変わらないという、悲しい状況もありえます。 季節ごとのイベントをしっかり見極めて、営業活動につなげてくださいね♪ |
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